Маринад для баранини може перетворити звичайну страву на справжній шедевр кулінарії. У цій статті ми представляємо 15 найкращих рецептів маринадів для баранини, які підходять для будь-якого випадку життя.
1. Класичний маринад "Традиційний смак"
- 1/4 чашки оливкової олії
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
2. Медово-гірчичний маринад "Солодко-гострий"
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки гірчиці
- 1 столова ложка соєвого соусу
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
3. Індійський маринад "Ароматні спеції"
- 1/4 чашки йогурту
- 2 столові ложки каррі-пасти
- 1 столова ложка тандурі-пасти
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
4. Грецький маринад "Середземноморський смак"
- 1/4 чашки червоного вина
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка сушеного орегано
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
5. Азіатський маринад "Східні спеції"
- 1/4 чашки соєвого соусу
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 чайна ложка свіжого імбиру, подрібненого
- Сіль та перець за смаком
6. Марокканський маринад "Екзотичний аромат"
- 1/4 чашки оливкової олії
- 2 столові ложки куміну
- 1 столова ложка меду
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
7. Томатний маринад "Італійський смак"
- 1/4 чашки томатного соку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
8. Часниковий маринад "Інтенсивний аромат"
- 1/4 чашки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
9. Сирний маринад "Ніжна соковитість"
- 1/4 чашки сметани
- 2 столові ложки майонезу
- 50 гр твердого сиру, натертого
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
10. Карибський маринад "Тропічний аромат"
- 1/4 чашки кокосового молока
- 2 столові ложки рому
- 1 столова ложка коричневого цукру
- Сік 1 лайма
- Сіль та перець за смаком
11. Медово-чілі маринад "Солодко-гострий смак"
- 2 столові ложки меду
- 1 столова ложка чилі-порошку
- 2 столові ложки соєвого соусу
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
12. Базиліковий маринад "Італійський шик"
- 1/4 чашки оливкової олії
- 2 столові ложки сушеного базиліку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
13. Перцевий маринад "Пікантна пряність"
- 1/4 чашки оливкової олії
- 2 столові ложки меленого перцю
- Сік 1 лимона
- Сіль за смаком
14. Гірчичний маринад "Гострий та ароматний"
- 2 столові ложки гірчиці
- 1 столова ложка меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- Сік 1 лимона
- Сіль та перець за смаком
