Маринад для курки - це не тільки спосіб додати неповторний смак вашій страві, але й секрет надання соковитості та аромату м'ясу. У цій статті ми поділимося з вами 20 найкращими рецептами маринадів для курки, які підійдуть для будь-якого випадку життя.
1. Класичний маринад "Цитрусовий освіжаючий"
- Сік 1 лимона
- Сік 1 апельсину
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль та перець за смаком
2. Медово-гірчичний маринад "Солодко-гострий"
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки гірчиці
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка рослинної олії
- Сіль та перець за смаком
3. Теріяки маринад "Азіатський смак"
- 1/4 чашки соєвого соусу
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка свіжого імбиру, подрібненого
4. Італійський маринад "Аромат тоскани"
- 1/4 чашки бальзамічного оцту
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка сушеного базиліка
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
5. Мексиканський маринад "Вогненний смак"
- Сік 2 лаймів
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка чилі-порошку
- 1 чайна ложка меленого куміну
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
6. Грецький маринад "Середземноморський аромат"
- 1/4 чашки червоного вина
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка сушеного орегано
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
7. Яблучний маринад "Солодкий та ароматний"
- 1/2 чашки яблучного соку
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 2 столові ложки меду
- Сіль та перець за смаком
8. Томатний маринад "Італійський смак"
- 1/4 чашки томатного соку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
9. Шаурма маринад "Східний аромат"
- 1/4 чашки йогурту
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка тандурі-пасти
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
10. Класичний барбекю маринад "Американський смак"
- 1/4 чашки кетчупу
- 2 столові ложки корич